Popis
Odrůda Zweigeltrebe se pěstuje od roku 1978 na 12 hektarech v Rudolicích u Mostu. Hrozny byly sklizeny 23. října 2018 a dosáhly cukernatosti 24 °NM, což je dosud nejvýše dosažená cukernatost odrůdy Zweigeltrebe v historii mosteckého vinařství. Rmut byl ručně míchán, mladé víno zrálo jeden rok v nerezové cisterně a jeden rok v dubovém sudu.
Víno má tmavě červenou barvu s nádechem dofialova, chuť je hutná, bohatá, tříslovitá s tóny koriandru a černého rybízu.
Víno není pasterované a tudíž nese označení „lo mevušal“.
Ocenění:
Národní soutěž vín – Oblast Čechy – 2021 – zlatá medaile
Litoměřický hrozen 2022 – stříbrná medaileParametry:
- Objem: 750ml
- Obsah alkoholu: 13%
- Typ: červené víno
- Odrůda: Zweigeltrebe
- Zařazení dle zbytkového cukru: suché víno
- Kategorie: víno s přívlastkem výběr z hroznů
- Zbytkový cukr: 1,6 g/l
- Celkový obsah kyselin: 6,2 g/l
- Vinařská oblast: Čechy
- Podoblast: Mostecká
- Trať: Sv. Vavřince
- Výrobce: České vinařství Chrámce