Popis
Decentní vůně lehkého vína mírně zelenkavé barvy je spíše uměřená než podbízivá, jak by někdo mohl očekávat od této odrůdy.
Základní citrusová vůně za sebou vynáší jemné tóny listů černého rybízu podbarvené kořenitostí sušených pomerančů. Chuť prvního doušku je šťavnatě ovocná, jako zahryznutí do čerstvě utrženého letního jablka. Druhý doušek již naplno osloví jednoduchou harmonií vyšších kyselin, díky kterým znatelný zbytek cukru nepůsobí vůbec sladce. Nepříliš dlouhá dochuť neunavuje složitým výrazem a spíše pobízí k dalšímu napití.
Díky nižšímu alkoholu lehce pitelné a atraktivní víno osloví širokou veřejnost na letních večírcích či banketech.
Ocenění:
Národní soutěž vín 2022 – oblast Čechy – zlatá medaile
Soutěž O pohár Karla IV. 2022 – stříbrná medaile
Parametry:
- Objem: 750ml
- Obsah alkoholu: 11%
- Typ: bílé víno
- Odrůda: Hibernal
- Zařazení dle zbytkového cukru: polosuché víno
- Kategorie: víno s přívlastkem kabinetní víno
- Zbytkový cukr: 11,6 g/l
- Celkový obsah kyselin: 7,5 g/l
- Extrakt: 23,8 g/l
- Vinařská oblast: Čechy
- Podoblast: Mělnická
- Trať: Na Pelunce
- Výrobce: Vinařství Vondrák