Popis
Pálenka z malin se vyrábí nejdříve pečlivou macerací švýcarských malin z regionu Rigi a následnou destilací podle starého původního receptu rodiny Fassbind.
Destilát z malin nejdříve odpočívá alespoň dva roky v nerezových tancích a následně zraje dalších 14-18 měsíců v dubových sudech. Po dokončení zrání je dále zjemněn. Celý proces dodává jedinečné, intenzivní aroma a jemnou ovocnou sladkost připomínající domácí malinový džem.
Parametry:
- Objem: 700ml
- Obsah alkoholu: 40%
- Příchuť: malina
- Barva: zlatá
- Aroma: zralé maliny, kaštanové pyré s náznaky čokolády a vanilky
- Chuť: tóny sladkého malinového kompotu a domácího džemu
- Výrobce: S. FASSBIND AG
